Fritadeiras

 As fritadeiras são perfeitas para não errar na temperatura, tornando tudo muito crocante e saboroso.

1. Para uma fritura rápida e homogênea aguarde o total aquecimento do óleo antes de iniciar o preparo.
2. Sempre coloque os alimentos na cesta de fritura antes de colocá-la na fritadeira.
3. Realize, após cada utilização, o processo de limpeza da fritadeira (tanto da parte interna quanto da tampa e filtro). A limpeza é responsável pelo excelente desempenho da fritadeira e evita os odores de fritura no momento da utilização.
4. Quando desejar fritar alimentos ralos, tais como batata tipo “chips” e “palha”, lave-os em água fria para soltá-los. Seque-os cuidadosamente com papel toalha e frite-os.
5. A utilização de óleos limpos e filtrados evita os odores e deixa os alimentos saborosos e crocantes.
6. Caso precise adicionar óleo, tenha certeza que é o mesmo tipo de óleo do que já está na fritadeira.